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我的游记
美味小龙虾--上海最近盛行的小吃
地点[ 上海 ] | 记于2007-12-06 09:13 | 分类:默认分类 | 查看(338) | 评论(5) | 收藏

  这两年好像吃小龙虾在上海似乎很流行,大有盖掉当年吃香辣蟹那股风的势头。我也随友人吃过几家,只是吃来吃去也没有明白这有什么好吃,简单的说就是香辣不够入味!直到一天发现了复茂!虽然有点贵,但是绝对美味哦~

  复茂龙虾,品种很多,我把它大致上分成2大类,1 是手抓卤龙虾25元/份 蘸料的; 2 各种做法的龙虾 40元/份 不蘸料。

  别看这里龙虾贵,但是很干净,筋都是抽掉的(一般外面买的基本不抽的,包括 香吧岛等)。个头大,肉质好。做得入味!!

在这里我要介绍一下本人喜欢的产品以及吃起来要注意的地方:

1  黄焖龙虾  (十三香口味)  推荐指数 *****                                  40元/份

  评价:香辣够鲜,越吃越想吃,回味无穷          

                            

2  飘香龙虾  推荐*****                                        40元/份

  评价:适合上海人口味,蘸着龙虾里的油汁,更美味。送给它两个字:勾~人~

3  龙虾年糕   推荐指****                                       40元/份

 评价:喜欢年糕的朋友要尝一下,不喜欢年糕的朋友更加要尝一下。它完全颠覆了我对年糕的理解。原来年糕可以是如此的香,糯,鲜,可以让一个不喜欢吃年糕的人干上一盘。。。。。。

此道菜,味 鲜 微微酸甜,年糕 长约8厘米,筷子夹住后请在10秒之内入口,否则它会断。相比较之下里面的龙虾就没有年糕那么好吃。

4  手抓卤龙虾  推荐指数***                                      25元/份

  评价:比外面普通其他龙虾店的品质要好,不是很辣,如果蘸料后吃,就不辣了。蘸的佐料 很不错,我有时会忍不住喝上两口,绝对的  上海口味。

价目单

注意事项:

1 由于价格贵,所以对预算有限又酷爱美食的朋友,建议 点一些主食。

2 怎么吃更合理?献上本人的建议:不要一次点太多品种,东吃西吃容易串味,往往吃后感会不太好。 

本篇相册图片
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评论
5
人情世故 2007-12-11 17:19 | 回复
好似好好食喔`~~~~......
ztzfj 2007-12-11 09:53 | 回复
网友 2007-12-07 17:26 | 回复
我觉得可以加清蒸龙虾
网友 2007-12-07 17:21 | 回复
龙虾年糕不太对
简释 2007-12-07 11:14 | 回复
看着流口水啊~~~我也吃了巴辣的小龙虾,辣得够呛~只吃了两个,朋友吃得可香了~
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最新留言
吱走2007-11-05 14:35
很好玩的万圣节哦~
可怜的我也在万圣夜撞"鬼"了...可怕的流感大王...
我做的柚子灯把鬼吓跑了,却把流感惹来了...郁闷
 
最新评论
网友2008-04-16 10:26
网友2008-04-16 10:23
吱吱2008-02-18 09:33
上次跟朋友去吃了无边的...跟想象中的无边有点区别..
还是最喜欢水果沙拉自助..
不过这次半失败了...
傻子更快乐2008-01-14 09:11
好钟意个披萨
简释2008-01-13 15:19
好吃~
人情世故2007-12-11 17:19
好似好好食喔`~~~~......